A MILAGROSA SEMENTE DE ABÓBORA
Sementes de abóbora são alimentos muito ricos nutricionalmente e que podem e devem ser incluídos no nosso dia-a-dia. Confira as vantagens para a nossa saúde:
- Fornecem minerais como o fósforo, magnésio, manganês, ferro, cobre e zinco. O zinco é importante no combate à osteoporose (como também são o cálcio e a vitamina D).
- São uma boa fonte de vitamina K, E e B (Tiamina, Riboflavina, Ácido Pantoténico, Vitamina B6, Ácido fólico).
- Contém fitoesteróis que ajudam a baixar o colesterol e também gordura de qualidade – gordura mono e polinsaturada.
- Contém elementos que ajudam a relaxar, a sentir boa disposição e combatem a
depressão: magnésio e triptofano (percussor da hormona serotonina e melatonina)
- Contém um valor proteico considerável e, juntamente com a sua gordura benéfica, permite ajudar no controlo da absorção de açúcares no sangue.
São boas para comer com uma peça de fruta, por exemplo.
- São as semente mais alcalinizante.
- São anti-inflamatórias e antioxidantes.
- São anti-hipertensivas e protegem o coração.
- Ajudam na saúde da próstata: tem ómega 3, zinco e óleos essenciais que demonstraram aliviar dor quando da hipertrofia da próstata; estudos já demonstraram redução de risco da hipertrofia benigna da próstata. E muitos suplementos para homens juntam extratos de sementes de abóbora e sal plametto.
- Possuem atividade que antagoniza o DHEA o que diminui o risco de cancro da próstata e do ovário.
Fonte: http://www.esmeraldazul.com/pt/blog/sementes-de-abobora-coma-as-diariamente/